| 燃气夹层锅概述 |
燃气加热夹层锅又立式名蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅。 夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。 燃气加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。 夹层锅广泛应用于各类食品的加工，该夹层锅设备也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 |
| 夹层锅分类和结构 |
夹层锅分类1、夹层锅按结构形式分为：可倾式夹层锅、直立式夹层锅结构 2、夹层锅按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气加热夹层锅 3、夹层锅按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、锅体材质： (a) 内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b)，外涂防锈漆； (b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316 |
| 夹层锅用途和特点 |
夹层锅用途1、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。 2、该夹层锅设备可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 1、加热高效 夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 2、安全方便 夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 |
| 夹层锅主要技术参数 |
公称容积 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 | 口径（mm） | φ600 | φ700 | φ800 | φ900 | φ1000 | φ1100 | φ1200 | φ1400 | φ1500 | 锅深（mm） | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 | 传热面积（m2） | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 | 接口尺寸 | 蒸汽管 | 3/4” | 1” | 2” | 冷凝水管 | 3/4” | 1” | 夹层工作压力 | ≤0.09mpa（可根据客户使用情况进行调整设计） | 搅拌速度 | 36 r/min（可根据客户使用情况进行调整设计） | 搅拌功率（kw） | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
注： 1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。 2、夹层工作压力≤0.09mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。 3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。 1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（pdf）、使用说明书等。 2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验： a、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》第四章第31-37条款； b、《钢制压力容器（gb150-1998）》； c、《钢制焊接常压容器（jb/t4735-1997）》； d、《食品机械安全卫生（gb16798-1997）》。 |
| 联系方式 |
联系地址：温州市龙湾区滨海园区八路三道4510号 电话号码：0577-86819382 业务经理手机号码： 董事长手机号码： 传真号码：0577-56900099 腾讯 |
本产品的加工定制是是，种类是煤气夹层锅燃气夹层锅天燃气夹层锅，品牌是德友，型号是蒸汽夹层锅，电压是没有电压（V），功率是没有功率（kw），适用范围是调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,饮品店设备，产品用途是食品加工，外形尺寸是根据客户要求（mm），净重是100（kg），包装是裸装，木箱，售后服务是1年
